DIET PADA PENDERITA DIABETES MELITUS

Diet merupakan salah satu penanganan yang perlu dilakukan selain obat, aktivitas fisik dan penanganan stress.

Diet penderita DM diusahakan Berat Badan tidak Over Weight atau Under Weight.

Berat Ideal seseorang   :   Tinggi Badan -  100 kemudian dikalikan 0,9.

Dikatakan Over Wight bila Berat Badan lebih dari 120 persen Berat Badan Ideal.

Sedangkan  Under Weight bila Berat Badan di bawah 90 persen Berat  Ideal.

Perubahan Asupan kalori pada penderita Diabetes tidak boleh lebih dari 500 Kcal per hari.

Perhitungan Asupan kalori pada penderita Diabetes :

1           1.    Kebutuhan Karbo hidrat   55 – 60 % dari total kalori yang dibutuhkan tubuh.

Hindari gula, pemanis.

Batasi pemakaian pemanis buatan, terutama ibu hamil.

Sumber utama Karbo hidrat dari : cereal. Beras merah, kacang kedele, salad.

Hindari makanan kaleng, Coke.

             2.   Kebutuhan Protein 15 -20  dari total kalori yang dibutuhkan tubuh.

Usahakan sumber protein nabati.  Low Fat milk.

             3.  Kebutuhan Lemak   20- 25  % dari total kalori yang dibutuhkan tubuh.

Lemak jenuh jangan lebih dari  7 %.

Kandungan Cholesterol batasi tidak lebih dari 300 mg  per hari.

              4.  Serat- fiber.

Dibutuhkan sejenis cereal, kedelai, sayuran berdaun hijau.

              5. Buah buahan.

6.       Dianjurkan mendapat asupan buah buahan, tetapi bukan buah buahan yang sangat manis dan dalam bentuk Juice.

              6. Garam

Jangan lebih dari 6 gram per hari.

              7. Alkohol dan rokok.

Harus dihindari , hentikan.

vertex island